龙南“共享厨师”带旺乡村旅游

针对于此，该市将市场和资源紧密结合，在临塘乡等地试点，探索“共享厨师”模式，有效解决了这一矛盾，实现了“共联、共通、共赢”。 根据“统一管理、灵活就业”原则，在文旅产业业态丰富的村庄成立“共享厨师”联盟，由村党支部书记担任联盟会长，下设若干理事会成员，负责日常协调运行，对接联系民宿、餐饮等业态经营主体，调剂“共享厨师”工作任务等。 截至目前，该市已建立6个“共享厨师”联盟，加盟厨师达125人；建立部门对口联系机制，由市监局、卫健委、文广新旅局、农业农村局等相关职能部门加强管理和服务，确定专人对口指导联盟进一步规范业务流程；创新管理机制，实行“四统一”，即由联盟统一组织“共享厨师”的宣传推广、教育培训、组织服务、反馈评价等工作，统一制定规范化的服务标准和服务流程，定期统一组织“共享厨师”开展健康体检，“共享厨师”穿戴统一的工作服上岗服务。

来源：TOOM舆情监测