1、 识别检疫印章有利于农贸市场肉类卫生管理和消费者购买肉类食品。下面介绍几种检疫印章的用途和特点。
2、 兽医检验印章:经检疫合格,认为质量良好,适宜食用的生猪肉,圆形,直径5.5cm,中间横置“兽医检验”字样,并标有年、月、日、畜种印章。
3、 高温章:经过检疫鉴定,必须按规定的温度和时间处理后才能出售的肉,用一个4.5厘米的等边三角形盖起来,上面有“高温”二字。有此印章的生猪肉不能直接在市场上销售。
4、 食用油印章:检疫后不能出售或直接食用的生猪肉,必须尽快炼制成食用油,并在中间4.5cm处加盖“食用油”字样的印章
5、 工业用油印章:检疫合格后不能出售或直接食用,只能炼制成工业用油的生猪肉,加盖椭圆形印章,中间有“工业用油”字样。
6、 销毁印章:在经检疫确认禁止销售食用的生猪肉上加盖一条长6cm的X形斜线,并在上面加盖“销毁”字样。
1、 识别检疫印章有利于农贸市场肉类卫生管理和消费者购买肉类食品。下面介绍几种检疫印章的用途和特点。
2、 兽医检验印章:经检疫合格,认为质量良好,适宜食用的生猪肉,圆形,直径5.5cm,中间横置“兽医检验”字样,并标有年、月、日、畜种印章。
3、 高温章:经过检疫鉴定,必须按规定的温度和时间处理后才能出售的肉,用一个4.5厘米的等边三角形盖起来,上面有“高温”二字。有此印章的生猪肉不能直接在市场上销售。
4、 食用油印章:检疫后不能出售或直接食用的生猪肉,必须尽快炼制成食用油,并在中间4.5cm处加盖“食用油”字样的印章
5、 工业用油印章:检疫合格后不能出售或直接食用,只能炼制成工业用油的生猪肉,加盖椭圆形印章,中间有“工业用油”字样。
6、 销毁印章:在经检疫确认禁止销售食用的生猪肉上加盖一条长6cm的X形斜线,并在上面加盖“销毁”字样。
1、 识别检疫印章有利于农贸市场肉类卫生管理和消费者购买肉类食品。下面介绍几种检疫印章的用途和特点。
2、 兽医检验印章:经检疫合格,认为质量良好,适宜食用的生猪肉,圆形,直径5.5cm,中间横置“兽医检验”字样,并标有年、月、日、畜种印章。
3、 高温章:经过检疫鉴定,必须按规定的温度和时间处理后才能出售的肉,用一个4.5厘米的等边三角形盖起来,上面有“高温”二字。有此印章的生猪肉不能直接在市场上销售。
4、 食用油印章:检疫后不能出售或直接食用的生猪肉,必须尽快炼制成食用油,并在中间4.5cm处加盖“食用油”字样的印章
5、 工业用油印章:检疫合格后不能出售或直接食用,只能炼制成工业用油的生猪肉,加盖椭圆形印章,中间有“工业用油”字样。
6、 销毁印章:在经检疫确认禁止销售食用的生猪肉上加盖一条长6cm的X形斜线,并在上面加盖“销毁”字样。
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