1、 莲子的营养价值:
2、 (1)莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质、微量元素,热量高,尤其是钙和磷的良好来源。
3、 莲子还有阿斯巴甜、蜂蜜三糖等。
4、 莲子心中含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦,有清热泻火的作用,有显著的强心作用,可扩张末梢血管,降低血压。
5、 莲子的功效:
6、 (1)抗癌:莲子善于补五脏之虚,疏通十二经脉的气血,使气血通畅而不腐坏,莲子中所含的叶黄素氧化物对鼻咽癌有抑制作用,这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。
7、 Lowering血压:莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压。
8、 强心安神:莲子中央的绿色核心,称为莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦,有清热泻火之功,强心作用显著,可扩张末梢血管,降低血压。它可以治疗口腔和舌头的疼痛,有助于睡眠。用作滋补品,健脾止泻,补肾,收敛精华,养心安神。其可用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、滑泻、尿失禁、崩漏、不安、惊悸、失眠。
9、 Nourish,补虚止涩:是慢性病患者、产后或老年体虚者的常用营养品;莲子碱有镇静性欲的作用。对于患有梦多、频繁遗精或遗精的年轻人,服用莲子有很好的止遗精、涩精作用。
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