、 初秋，正是吃大闸蟹的好时候。
2、大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，深受广东同胞的喜爱。
3、大闸蟹可以在清蒸大闸蟹、麻辣大闸蟹、配料水煮大闸蟹、小葱炒大闸蟹、麻辣大闸蟹、蟹锅里吃。
4、大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。
5、广泛分布于我国北方从辽南到珠江的漫长海岸线上。
6、其中长江下游的太湖、高邮湖、阳澄湖产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，味道最鲜美。
7、一般来说，大闸蟹是指长江水系的中华绒螯蟹。
8、目前，大闸蟹已被引入所有的五大湖，并在长江口附近养殖。
9、长成幼蟹后，逆着长江迁徙，生长在长江下游的湖泊、河流的支流中。
10、大闸蟹的名字来源于吴语。
11、大闸蟹营养丰富。
12、《本草纲目》记载，螃蟹有舒筋活络、益气和胃、消食通络、清热化瘀的作用。
13、蟹肉性咸性寒，有清热化瘀养阴之功，可用于治疗跌打损伤、肌腱损伤骨折、过敏性皮炎等。
14、蟹壳煅烧后与蜂蜜混合。
15、外敷可治黄蜂螫伤或其他无名肿毒。
16、蟹肉也是儿童的天然补品。
17、经常食用可以补充优质蛋白质和各种微量元素。
18、初秋，正是吃大闸蟹的好时候。
19、大闸蟹的吃法有清蒸大闸蟹、麻辣大闸蟹、配料水煮大闸蟹、小葱炒大闸蟹、麻辣大闸蟹、蟹锅等等。
20、蟹肉含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生和水生动物，维生素B2比肉高5-6倍，比鱼高6-10倍，比蛋高2-3倍。
21、维生素B1和磷的含量比普通鱼高6-10倍。
22、每100克食用大闸蟹含蛋白质5克，脂肪8克，磷182毫克，钙126毫克，铁8毫克。
23、蟹壳不仅含有丰富的钙，还含有蟹红和蟹黄。
24、中医对螃蟹药用价值的认识由来已久。
25、《濉溪居方》记载：“补骨髓，养肝阴，补胃液，养筋活血，治疽愈核”。
26、现代《中医大辞典》中说其主要功能为：“清热、散血、续伤、治筋骨伤、疥疮、漆疮、烧伤”。
27、众所周知，螃蟹很好吃。
28、而这种鲜美的味道来自于螃蟹的营养价值。
29、在螃蟹的可食用部分，每100克含水分80克、蛋白质14克、脂肪6克、碳水化合物7克、钙141克、磷191克、铁08克、维生素A230国际单位、核黄素0051克等。
30、肌肉中含有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量丰富。
31、大闸蟹还富含一种叫做虾青素的物质，属于类胡萝卜素，是虾类、蟹类、三文鱼等甲壳类动物的主要色素。
32、为棕红色至棕褐色粉末，熔点224，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大部分有机溶剂，易被光、酶、热、氧化物破坏。
33、蛋白质是人类生长、发育、生殖、遗传和其他一切生命活动的物质基础。
、 初秋，正是吃大闸蟹的好时候。
2、大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，深受广东同胞的喜爱。
3、大闸蟹可以在清蒸大闸蟹、麻辣大闸蟹、配料水煮大闸蟹、小葱炒大闸蟹、麻辣大闸蟹、蟹锅里吃。
4、大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。
5、广泛分布于我国北方从辽南到珠江的漫长海岸线上。
6、其中长江下游的太湖、高邮湖、阳澄湖产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，味道最鲜美。
7、一般来说，大闸蟹是指长江水系的中华绒螯蟹。
8、目前，大闸蟹已被引入所有的五大湖，并在长江口附近养殖。
9、长成幼蟹后，逆着长江迁徙，生长在长江下游的湖泊、河流的支流中。
10、大闸蟹的名字来源于吴语。
11、大闸蟹营养丰富。
12、《本草纲目》记载，螃蟹有舒筋活络、益气和胃、消食通络、清热化瘀的作用。
13、蟹肉性咸性寒，有清热化瘀养阴之功，可用于治疗跌打损伤、肌腱损伤骨折、过敏性皮炎等。
14、蟹壳煅烧后与蜂蜜混合。
15、外敷可治黄蜂螫伤或其他无名肿毒。
16、蟹肉也是儿童的天然补品。
17、经常食用可以补充优质蛋白质和各种微量元素。
18、初秋，正是吃大闸蟹的好时候。
19、大闸蟹的吃法有清蒸大闸蟹、麻辣大闸蟹、配料水煮大闸蟹、小葱炒大闸蟹、麻辣大闸蟹、蟹锅等等。
20、蟹肉含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生和水生动物，维生素B2比肉高5-6倍，比鱼高6-10倍，比蛋高2-3倍。
21、维生素B1和磷的含量比普通鱼高6-10倍。
22、每100克食用大闸蟹含蛋白质5克，脂肪8克，磷182毫克，钙126毫克，铁8毫克。
23、蟹壳不仅含有丰富的钙，还含有蟹红和蟹黄。
24、中医对螃蟹药用价值的认识由来已久。
25、《濉溪居方》记载：“补骨髓，养肝阴，补胃液，养筋活血，治疽愈核”。
26、现代《中医大辞典》中说其主要功能为：“清热、散血、续伤、治筋骨伤、疥疮、漆疮、烧伤”。
27、众所周知，螃蟹很好吃。
28、而这种鲜美的味道来自于螃蟹的营养价值。
29、在螃蟹的可食用部分，每100克含水分80克、蛋白质14克、脂肪6克、碳水化合物7克、钙141克、磷191克、铁08克、维生素A230国际单位、核黄素0051克等。
30、肌肉中含有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量丰富。
31、大闸蟹还富含一种叫做虾青素的物质，属于类胡萝卜素，是虾类、蟹类、三文鱼等甲壳类动物的主要色素。
32、为棕红色至棕褐色粉末，熔点224，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大部分有机溶剂，易被光、酶、热、氧化物破坏。
33、蛋白质是人类生长、发育、生殖、遗传和其他一切生命活动的物质基础。
