1、 豆芽能不能隔夜吃，主要看豆芽有没有变质。如果豆芽没有变质，可以吃。如果豆芽隔夜就变质了，比如有异味，颜色异常，就不能再吃了。但是，不建议将豆芽存放过夜。你要养成合理分配食物的习惯，当天吃新鲜蔬菜，保证营养价值最佳。
2、 如果生豆芽没吃完，可以用保鲜膜包好，放冰箱保存。如果豆芽的颜色是白色的，整体完好，没有腐烂、变黑、有异味，说明没有变质，一般可以继续食用。但建议将豆芽洗净煮熟后再食用，减少肠胃不适的可能性。对于煮好的豆芽，要及时用保鲜膜封好碗。在冰箱中储存过夜后，如果保存得当，不会变质或腐败。此时充分加热后即可食用，一般不会对人体健康造成危害。建议第二天再吃的时候，尽量将煮好的豆芽隔夜充分加热杀菌。
3、 无论是生豆芽还是熟豆芽，如果保存不好，豆芽都会变质，呈现黑色、烂芽、酸味。此时隔夜的豆芽可能有大量细菌滋生繁殖，食用后可能引起急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻、恶心等症状，甚至食物中毒。虽然妥善保存的豆芽可以隔夜食用，但不要经常食用。因为豆芽属于蔬菜，一夜之间可能会产生亚硝酸盐。虽然一般吃了之后会被身体代谢掉，但是如果经常吃隔夜的豆芽，可能会对身体造成一定的伤害，甚至致癌。
1、 豆芽能不能隔夜吃，主要看豆芽有没有变质。如果豆芽没有变质，可以吃。如果豆芽隔夜就变质了，比如有异味，颜色异常，就不能再吃了。但是，不建议将豆芽存放过夜。你要养成合理分配食物的习惯，当天吃新鲜蔬菜，保证营养价值最佳。
2、 如果生豆芽没吃完，可以用保鲜膜包好，放冰箱保存。如果豆芽的颜色是白色的，整体完好，没有腐烂、变黑、有异味，说明没有变质，一般可以继续食用。但建议将豆芽洗净煮熟后再食用，减少肠胃不适的可能性。对于煮好的豆芽，要及时用保鲜膜封好碗。在冰箱中储存过夜后，如果保存得当，不会变质或腐败。此时充分加热后即可食用，一般不会对人体健康造成危害。建议第二天再吃的时候，尽量将煮好的豆芽隔夜充分加热杀菌。
3、 无论是生豆芽还是熟豆芽，如果保存不好，豆芽都会变质，呈现黑色、烂芽、酸味。此时隔夜的豆芽可能有大量细菌滋生繁殖，食用后可能引起急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻、恶心等症状，甚至食物中毒。虽然妥善保存的豆芽可以隔夜食用，但不要经常食用。因为豆芽属于蔬菜，一夜之间可能会产生亚硝酸盐。虽然一般吃了之后会被身体代谢掉，但是如果经常吃隔夜的豆芽，可能会对身体造成一定的伤害，甚至致癌。
1、 豆芽能不能隔夜吃，主要看豆芽有没有变质。如果豆芽没有变质，可以吃。如果豆芽隔夜就变质了，比如有异味，颜色异常，就不能再吃了。但是，不建议将豆芽存放过夜。你要养成合理分配食物的习惯，当天吃新鲜蔬菜，保证营养价值最佳。
2、 如果生豆芽没吃完，可以用保鲜膜包好，放冰箱保存。如果豆芽的颜色是白色的，整体完好，没有腐烂、变黑、有异味，说明没有变质，一般可以继续食用。但建议将豆芽洗净煮熟后再食用，减少肠胃不适的可能性。对于煮好的豆芽，要及时用保鲜膜封好碗。在冰箱中储存过夜后，如果保存得当，不会变质或腐败。此时充分加热后即可食用，一般不会对人体健康造成危害。建议第二天再吃的时候，尽量将煮好的豆芽隔夜充分加热杀菌。
3、 无论是生豆芽还是熟豆芽，如果保存不好，豆芽都会变质，呈现黑色、烂芽、酸味。此时隔夜的豆芽可能有大量细菌滋生繁殖，食用后可能引起急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻、恶心等症状，甚至食物中毒。虽然妥善保存的豆芽可以隔夜食用，但不要经常食用。因为豆芽属于蔬菜，一夜之间可能会产生亚硝酸盐。虽然一般吃了之后会被身体代谢掉，但是如果经常吃隔夜的豆芽，可能会对身体造成一定的伤害，甚至致癌。
