1、 红薯叶富含膳食纤维、维生素和矿物质、粘蛋白、绿原酸、多糖、蛋白质等营养成分。在饮食合理的情况下，适量食用红薯叶是有一定好处的，但是大量食用红薯叶可能会对身体造成危害。
2、 好处。营养：红薯叶含有胡萝卜素、维生素A、B、C，以及钾、铁、钙等物质。适当食用可以补充身体所需的一些营养，促进新陈代谢；改善便秘：红薯叶中含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于通便，改善便秘；红薯叶含有较高含量的维生素A和类胡萝卜素，适量食用有助于改善视神经功能。
3、 缺点。腹部不适：红薯叶富含膳食纤维，大量食用会引起腹泻。此外，中医认为红薯叶性微寒，肠胃虚弱的人大量食用红薯叶后会增加胃肠道负担，诱发腹痛、腹泻等不适；食欲不振：膳食纤维摄入过多容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入，导致食欲不振。如果不及时补充，很容易导致长期营养不良；红薯叶含钾。肾病患者大量食用红薯叶，可能会影响肾脏代谢。长期食用会加重病情。
1、 红薯叶富含膳食纤维、维生素和矿物质、粘蛋白、绿原酸、多糖、蛋白质等营养成分。在饮食合理的情况下，适量食用红薯叶是有一定好处的，但是大量食用红薯叶可能会对身体造成危害。
2、 好处。营养：红薯叶含有胡萝卜素、维生素A、B、C，以及钾、铁、钙等物质。适当食用可以补充身体所需的一些营养，促进新陈代谢；改善便秘：红薯叶中含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于通便，改善便秘；红薯叶含有较高含量的维生素A和类胡萝卜素，适量食用有助于改善视神经功能。
3、 缺点。腹部不适：红薯叶富含膳食纤维，大量食用会引起腹泻。此外，中医认为红薯叶性微寒，肠胃虚弱的人大量食用红薯叶后会增加胃肠道负担，诱发腹痛、腹泻等不适；食欲不振：膳食纤维摄入过多容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入，导致食欲不振。如果不及时补充，很容易导致长期营养不良；红薯叶含钾。肾病患者大量食用红薯叶，可能会影响肾脏代谢。长期食用会加重病情。
1、 红薯叶富含膳食纤维、维生素和矿物质、粘蛋白、绿原酸、多糖、蛋白质等营养成分。在饮食合理的情况下，适量食用红薯叶是有一定好处的，但是大量食用红薯叶可能会对身体造成危害。
2、 好处。营养：红薯叶含有胡萝卜素、维生素A、B、C，以及钾、铁、钙等物质。适当食用可以补充身体所需的一些营养，促进新陈代谢；改善便秘：红薯叶中含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于通便，改善便秘；红薯叶含有较高含量的维生素A和类胡萝卜素，适量食用有助于改善视神经功能。
3、 缺点。腹部不适：红薯叶富含膳食纤维，大量食用会引起腹泻。此外，中医认为红薯叶性微寒，肠胃虚弱的人大量食用红薯叶后会增加胃肠道负担，诱发腹痛、腹泻等不适；食欲不振：膳食纤维摄入过多容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入，导致食欲不振。如果不及时补充，很容易导致长期营养不良；红薯叶含钾。肾病患者大量食用红薯叶，可能会影响肾脏代谢。长期食用会加重病情。
