1、 看一看：看大米的颜色和外观。正常米大小均匀、饱满、光滑、有光泽、色泽正常，碎米和黄粒米很少。
2、 2.手里抓一把米。摊开手后，观察麸皮粉粘在手上的情况。合格的米糠粉很少。
3、 闻：闻闻米饭。用手取少量大米，将热空气吸入大米中，或用手搓热，然后立即闻一闻。正常的大米香味比较清，没有异味。
4、 品尝：品尝米饭。取几粒米，细细咀嚼。正常大米微甜，无异味。
1、 看一看：看大米的颜色和外观。正常米大小均匀、饱满、光滑、有光泽、色泽正常，碎米和黄粒米很少。
2、 2.手里抓一把米。摊开手后，观察麸皮粉粘在手上的情况。合格的米糠粉很少。
3、 闻：闻闻米饭。用手取少量大米，将热空气吸入大米中，或用手搓热，然后立即闻一闻。正常的大米香味比较清，没有异味。
4、 品尝：品尝米饭。取几粒米，细细咀嚼。正常大米微甜，无异味。
1、 看一看：看大米的颜色和外观。正常米大小均匀、饱满、光滑、有光泽、色泽正常，碎米和黄粒米很少。
2、 2.手里抓一把米。摊开手后，观察麸皮粉粘在手上的情况。合格的米糠粉很少。
3、 闻：闻闻米饭。用手取少量大米，将热空气吸入大米中，或用手搓热，然后立即闻一闻。正常的大米香味比较清，没有异味。
4、 品尝：品尝米饭。取几粒米，细细咀嚼。正常大米微甜，无异味。
