1、 先将竹笋焯水，然后切成两半，即从根的中轴线到梢的中轴线。竹笋切成两半后，从切面可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
2、 在日常生活中，竹笋一定是一道令人垂涎三尺的菜肴。它清脆的酸甜口感俘获了很多人的心。你买了竹笋后，你要剥竹笋。剥皮工艺也很精致。如果不顺利，我们就没多少竹笋吃了。先给竹笋浇水，然后切成两半，也就是从根的中轴线到梢的中轴线。把竹笋切成两半后，从切面上可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
3、 竹笋的饮食注意事项
4、 食用前用开水焯一下，尽量去除竹笋中的草酸。
5、 竹笋性寒，尿路结石、脾虚肠滑者慎用。
6、 竹笋含有较多的粗纤维，容易加速肠胃蠕动。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者也极为不利，慢性肠胃炎也不易恢复。
7、 肾炎、肝硬化、肠炎、低钙、骨质疏松、佝偻病患者慎吃；孩子们不应该吃得太多。
8、 不要吃得太多。吃多了容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。儿童应该吃少量的竹笋。老年人必须慢慢咀嚼竹笋。
9、 避免与山鹑肉同食，以免引起头痛和咽喉脓肿。
1、 先将竹笋焯水，然后切成两半，即从根的中轴线到梢的中轴线。竹笋切成两半后，从切面可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
2、 在日常生活中，竹笋一定是一道令人垂涎三尺的菜肴。它清脆的酸甜口感俘获了很多人的心。你买了竹笋后，你要剥竹笋。剥皮工艺也很精致。如果不顺利，我们就没多少竹笋吃了。先给竹笋浇水，然后切成两半，也就是从根的中轴线到梢的中轴线。把竹笋切成两半后，从切面上可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
3、 竹笋的饮食注意事项
4、 食用前用开水焯一下，尽量去除竹笋中的草酸。
5、 竹笋性寒，尿路结石、脾虚肠滑者慎用。
6、 竹笋含有较多的粗纤维，容易加速肠胃蠕动。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者也极为不利，慢性肠胃炎也不易恢复。
7、 肾炎、肝硬化、肠炎、低钙、骨质疏松、佝偻病患者慎吃；孩子们不应该吃得太多。
8、 不要吃得太多。吃多了容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。儿童应该吃少量的竹笋。老年人必须慢慢咀嚼竹笋。
9、 避免与山鹑肉同食，以免引起头痛和咽喉脓肿。
1、 先将竹笋焯水，然后切成两半，即从根的中轴线到梢的中轴线。竹笋切成两半后，从切面可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
2、 在日常生活中，竹笋一定是一道令人垂涎三尺的菜肴。它清脆的酸甜口感俘获了很多人的心。你买了竹笋后，你要剥竹笋。剥皮工艺也很精致。如果不顺利，我们就没多少竹笋吃了。先给竹笋浇水，然后切成两半，也就是从根的中轴线到梢的中轴线。把竹笋切成两半后，从切面上可以看到一层层的竹笋。左手握住根部，右手抓住切面的一边，往下拉。可以一下子把竹笋全部剥掉，然后用刀把竹节和根部的硬皮和根部去掉。
3、 竹笋的饮食注意事项
4、 食用前用开水焯一下，尽量去除竹笋中的草酸。
5、 竹笋性寒，尿路结石、脾虚肠滑者慎用。
6、 竹笋含有较多的粗纤维，容易加速肠胃蠕动。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者也极为不利，慢性肠胃炎也不易恢复。
7、 肾炎、肝硬化、肠炎、低钙、骨质疏松、佝偻病患者慎吃；孩子们不应该吃得太多。
8、 不要吃得太多。吃多了容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。儿童应该吃少量的竹笋。老年人必须慢慢咀嚼竹笋。
9、 避免与山鹑肉同食，以免引起头痛和咽喉脓肿。
