急性肠炎可以通过饮食调整、补充水分来缓解症状，但如果症状严重或持续不缓解，应尽快就医。以下是应对急性肠炎的具体方法。
1）. 立即禁食并补充液体
急性肠炎的典型症状通常包括腹泻、呕吐和腹痛。这会导致体内水分和电解质快速流失，因此补充水分是第一要务。家里没有药的情况下，可以用温开水、小口喝糖盐水或自制电解质溶液来缓解脱水。糖盐水配方：500毫升温开水中，加入3克盐和20克白糖，搅拌均匀即可。但如果脱水严重，如出现口干、尿量减少、皮肤弹性差等症状，应尽快前往医院补液治疗。
2）. 适当调整饮食
患者暂时禁食是缓解胃肠压力的关键，尤其是呕吐和腹泻较为严重时。待症状稍有缓解，可以逐步少量摄入易消化、低脂的食物，比如稀粥、米汤、煮烂的面条、软香蕉等。但避免牛奶、油炸食品、生冷辛辣食物等，这些可能加重胃肠刺激。
3）. 物理方法缓解不适
若出现腹痛和腹部不适，可采用热敷来缓解。而对于发热不超过38.5℃的情况，可以通过温水擦拭帮助降温。需要注意避免用热水袋等过热的工具直接接触皮肤，以防烫伤。
4）. 注意观察病情
家里没有药时，应密切观察病情。如果出现以下危险信号，如腹泻伴有明显脓血便、持续高热、严重脱水或其他异常症状，就需要立即就医。这可能提示疾病较为严重，比如细菌感染或其他急性胃肠病变。
急性肠炎虽然在轻微情况下可通过禁食、热敷、补液等方式缓解症状，但如遇症状恶化，应及时到专业医疗机构进行诊断和治疗，不可掉以轻心。
