支气管炎期间，辛辣、油腻、过冷、过甜的食物，以及可能引发过敏的水果和蔬菜都应该尽量避免。饮食不当可能加重炎症或刺激呼吸道，影响恢复速度。
支气管炎的核心问题在于支气管黏膜的炎症和分泌物增多，这常导致咳嗽、痰多甚至呼吸困难。某些食物会刺激支气管或增加痰液分泌，比如辛辣的辣椒、生姜、胡椒容易引发呼吸道不适；油腻食物如炸鸡、奶油蛋糕会加重体内的“湿气”，让痰液更难以排出。
对于水果和蔬菜，榴莲、芒果等“热性”水果，可能上火引发喉咙疼痛；菠萝含有的菠萝蛋白酶，有些人会过敏；芹菜、苦瓜等“寒性”蔬菜若吃多了可能导致身体虚寒，加剧咳嗽。在选择食物时，也应避免高糖水果如荔枝、大枣，因为糖分可能降低免疫功能。
平时多喝温开水，适量进食富含维生素的果蔬如橙子、苹果、胡萝卜，能帮助增强抵抗力。如果症状加重或伴随呼吸困难，需要及时寻求医生的帮助，以防病情恶化。
