孕妇最后一个月饮食需注重营养均衡与易消化，推荐摄入高蛋白食物、富含膳食纤维的谷物、钙质丰富的乳制品、铁元素补充食材及适量健康脂肪。
1、高蛋白食物：
孕晚期胎儿组织快速发育需充足蛋白质，每日应摄入80-100克优质蛋白。推荐选择鱼类如三文鱼、禽类如去皮鸡肉、豆制品如嫩豆腐。动物蛋白需彻底煮熟避免寄生虫风险，植物蛋白可搭配谷物提高吸收率。每周食用2-3次深海鱼补充DHA，但避免高汞鱼种如金枪鱼。
2、全谷物主食：
选择糙米、燕麦等全谷物可缓解便秘问题，其B族维生素有助于能量代谢。每日主食量控制在200-250克，可搭配红薯、玉米等粗粮。避免精制碳水化合物如白面包，这类食物易引起血糖波动。烹饪时采用蒸煮方式保留营养，减少油炸等高油脂做法。
3、高钙乳制品：
孕晚期每日钙需求增至1200毫克，推荐饮用500毫升低脂牛奶或等量酸奶。乳糖不耐受者可选择低乳糖奶或高钙豆奶，搭配芝麻酱、虾皮等辅食。注意分次补充提高吸收率，避免与高铁食物同食影响吸收。奶酪选择低钠品种，每日摄入量不超过30克。
4、补铁食材：
孕晚期易出现生理性贫血，应增加血红素铁摄入。动物肝脏每周1-2次，每次50克为宜；红肉选择瘦肉部分，建议每日50-75克。植物性铁源如菠菜需配合维生素C促进吸收，避免与茶、咖啡同食。若出现贫血症状需在医生指导下补充铁剂。
5、健康脂肪：
适量坚果如核桃、杏仁可提供必需脂肪酸，每日15-20克为宜。烹饪选用橄榄油、亚麻籽油等植物油，避免动物油脂。牛油果含单不饱和脂肪酸，每周可食用2-3次。注意控制总脂肪摄入量不超过每日能量的30%，避免油炸食品。
