藏红花加西洋参泡水具有活血化瘀、滋阴补气、调节免疫、抗疲劳、改善睡眠等作用。藏红花与西洋参配伍可协同发挥功效，主要作用于血液循环系统、神经系统及免疫系统。
1、活血化瘀：
藏红花含藏红花素等活性成分，能促进血液循环，改善微循环障碍。西洋参中的人参皂苷可增强心肌收缩力，两者合用对气血运行不畅引起的面色晦暗、经期血块等症状有缓解作用。该配伍常用于产后瘀血未净或跌打损伤后期恢复阶段。
2、滋阴补气：
西洋参具有补气养阴功效，能缓解气阴两虚导致的乏力口干。藏红花可调和气血，二者结合对长期熬夜、工作压力大导致的虚火上炎症状如口腔溃疡、潮热盗汗具有改善效果。建议阴虚体质者在秋冬季规律饮用。
3、调节免疫：
西洋参多糖与藏红花酸共同作用可激活巨噬细胞功能，增强机体非特异性免疫力。对于反复呼吸道感染、术后体虚等免疫力低下情况，该配伍能提高淋巴细胞活性，但急性感染期需暂停使用。
4、抗疲劳：
西洋参皂苷可调节下丘脑-垂体-肾上腺轴，降低皮质醇水平；藏红花能改善脑组织氧利用率。两者协同可缓解慢性疲劳综合征患者的注意力不集中、肌肉酸痛症状，适合高强度脑力劳动者间断服用。
5、改善睡眠：
藏红花提取物通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，西洋参可平衡自主神经功能。对于焦虑性失眠伴心悸症状者，睡前饮用该茶饮有助于缩短入睡时间，但重度失眠需配合专业治疗。
