抱恙在身(身体小恙什么意思)

就是有些小病儿，也不大。有恙就是身体抱恙，恙作“病”解，有恙即为“有病”，欠安之意，形容人带病，可称“贵体有恙”。出自明冯梦龙《东周列国志》第七十二回：“数日前，蒍将军有小恙，邀某往视，见关上悬有伍子胥形貌，与君正相似，是以问之。”清·金松岑、曾朴《孽海花》第二四回：“就是雯青家里，一年到头，上下多少人，七病八痛，都是包圆儿的，何况此时是雯青自己生病呢！”

身体小恙什么意思？

就是有些小病儿，也不大。有恙就是身体抱恙，恙作“病”解，有恙即为“有病”，欠安之意，形容人带病，可称“贵体有恙”。出自明冯梦龙《东周列国志》第七十二回：“数日前，蒍将军有小恙，邀某往视，见关上悬有伍子胥形貌，与君正相似，是以问之。”清·金松岑、曾朴《孽海花》第二四回：“就是雯青家里，一年到头，上下多少人，七病八痛，都是包圆儿的，何况此时是雯青自己生病呢！”

清炖土鸡怎么炖？

鸡肉也是我们生活中经常吃的肉类，味道鲜美，营养丰富又好吃，像我们农村都是自己养的鸡，鸡肉好吃有嚼劲，既然是清炖，就不能放过多的调料，火候要掌握好，可以根据自己的喜好放一点山药、枸杞、红枣、虫草花等。

鸡肉相信很多人都很喜欢吃，特别是土鸡肉，味道鲜美，肉质紧实，好吃有嚼劲，用来爆炒、炖汤都非常的好吃，特别是炖汤，非常的鲜美好喝，我是农村的，小时候家里穷，没有钱买肉，妈妈就会给我们炖鸡汤，特别喜欢喝妈妈炖的鸡汤，下面就来分享一下清炖土鸡怎么炖？里面都放什么？

一、清炖土鸡怎么炖？里面都放什么？

1、清炖土鸡怎么炖，既然是清炖，炖的时候就不能放过多的调料，不然会影响鸡汤的鲜美味道，鸡肉要处理干净，凉水下锅焯水，这样炖出来的鸡汤才会味道鲜美。

2、炖鸡汤的时候，水要一次性加够，炖煮的时候，火候和时间要掌握好，炖的时候，可以根据自己的喜好放虫草花、山药、红枣、枸杞等，炖出来营养丰富又好喝。

二、清炖鸡汤做法

1、准备食材：鸡一只、虫草花、山药、红枣、枸杞、盐、黄酒、姜、葱

2、把鸡处理干净，鸡皮烧一下，可以很好地去除腥味，剁成小块，用水清洗几遍，把血水洗干净沥干水分，姜葱洗干净，姜切片、葱切段，虫草花提前用水浸泡一下，浸泡好后洗干净。

3、把鸡肉凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，煮几分钟，焯好水后捞出来用温水冲洗干净，把鸡肉放进砂锅中，加入适量的温水，红枣洗干净放进去，再加入姜片。

4、把虫草花也放进去，大火烧开，转小火炖煮，炖煮一个半小时，山药洗干净去皮，切成小段，鸡汤熬制时间到后，把山药放进去，继续小火炖煮半个小时，提前十分钟把枸杞和盐放进去，汤黄浓郁，鲜美好喝。