食材:
娃娃菜、肥牛、洋葱、金针菇、西葫芦、香菇、泡菜、年糕、辛拉面、香肠、芝士片、蟹肉棒(火锅丸子)
灵魂酱汁:韩式辣酱3勺➕生抽2勺➕辣椒面1勺➕白糖1勺➕香油1勺➕拉面调料包➕适量清水搅拌均匀
做法:
1:准备好各种食材,洗净切好备用
2:锅中入油,炒香洋葱和葱段,放辣白菜炒香关火
3:铺上娃娃菜,然后依次码上自己喜欢的食材
4:淋上酱汁,倒上适量清水加盖煮熟
5:放上肥牛和辛拉面和芝士片煮几分钟,撒点芝麻海苔就可以了
韩式部队火锅做法二
需要食材:
午餐肉,年糕,辛拉面,洋葱,大葱,辣白菜,金针菇,西葫芦,丸子,芝士,千页豆腐,年糕(以及你任何喜欢的火锅食材)
灵魂酱汁:
生抽4勺➕白糖1勺➕香油1小勺➕鸡汁1勺➕辣椒粉1小勺➕韩式辣酱2勺➕雪碧4勺(鸡汁没有不加也可以)
做法:
1:锅中倒入油放葱段,洋葱炒香(小火)
2:洋葱变软后放入辣白菜
3:铺一层娃娃菜,码上所有食材
4:淋上酱汁,加水没过食材一半多
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