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随着城市化进程的不断加快，住房问题成为人们最为关注的话题之一。在租房和买房之间，越来越多的人选择租房，因为租房不仅可以解决住房问题，还可以避免房产投资风险。但是，在租房的过程中，业主和租户之间的物业费用问题经常会成为矛盾的焦点。那么，业主和租户谁承担物业费？首先，我们需要了解物业费的定义。物业费是指住宅小区或商业综合体等房地产物业的维护管理费用，包括保安人员、清洁工人、绿化养护、电梯维修、公共设施维修等费用。物业费的收取是保障房屋安全和环境卫生的必要手段，也是业主和租户共同维护小区环境的责任。
从法律角度来说，根据《物业管理条例》的规定，物业费应该由业主承担。因为业主是房产的所有人，同时也是物业的使用者，应该承担物业管理的费用。但是，在实际操作中，物业费用的承担往往存在争议。因为在租房的过程中，物业费用是否由租户承担，需要根据租赁合同的具体规定来决定。
从实际情况来看，物业费用的承担应该由业主和租户共同承担。一方面，业主是物业的所有人，应该承担物业管理的责任，但是在租房的过程中，业主也需要通过租金来分摊物业费用。另一方面，租户作为物业的使用者，也应该承担一定的物业费用。因此，在租赁合同中，可以约定由业主和租户共同承担物业费用，或者由业主承担物业费用，但是租户的租金需要相应提高。
除此之外，物业费用的承担还需要根据物业管理的具体情况来决定。如果小区的物业管理比较完善，业主和租户可以共同承担物业费用；如果小区的物业管理比较差，业主应该承担更多的物业费用，以提高物业管理的质量。
总之，业主和租户谁承担物业费，需要根据租赁合同的具体规定和物业管理的实际情况来决定。在实际操作中，业主和租户应该相互理解和协商，共同维护小区的环境和安全。
