餐饮加盟大洗牌：今年新增277万家，倒闭78万家

头部品牌开放加盟，职业加盟商数量增加，加速行业洗牌。“今年行业里最烂大街的还是奶茶设备，我都不太想收了。” 林驰透露，今年开店和倒闭的速度都非常快。“有的店我们今天去收货，第二天就有人进场重新装修了。” 在林驰看来，今年是行业内新手最多的一年，“90%倒闭的都是餐饮小白，做的加盟店。”

来源：TOOM舆情监测