8月科学教育网小李来为大家讲解下。立春吃什么被称为咬春（立春又叫咬春,要吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
立春这一天，人们习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。民间“咬春”的另一种食品是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。
今天立春了，苏州的天气也是极好！古人立春时有食用萝卜的习俗，叫“咬春”。在立春时节，苏州的立春习俗也不少，苏州地区一直有吃春饼的习俗，另外还有馄饨。馄饨在苏州的地位就相当于饺子在北方的地位。北方逢年过年总是饺子唱主角，而苏州美食讲究时令，但唯独馄饨是百搭。馄饨形似元宝，寓意吉祥，自然什么时候都能吃了！今天，小伙伴们“咬春”了吗？除了吃春饼和馄饨，苏州还有哪些立春习俗，一起来聊聊吧！#苏州资讯#
今天是2月4日，立春，又是冬奥会开暮，真是双喜临门啊！我祝冬奥会顺利开暮。至于立春是我国传统节气，有“立春大于年的说法”，在立春这一天要“咬春”才能平平安安，顺顺利利。肯定会有小伙伴问我怎样才是“咬春”？小伙伴们一定要记住了，立春这一天吃春饼就是“咬春”。说到这里不知道条友们是否会“咬春”，大家可以留言留言讨论，谢谢大家！
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今日……立春。
〔立春〕Begining of Sprⅰng
也称：岁首、岁节、改岁、立春节、正月节。
“立春”……二十四节气之首，也是2021年农历第一个节气/节日，是干支历的岁始、乃万物之所成终而所成始，代表万物起始、万象更新之义。
“立春”也离不开吃，名曰“咬春”……
食“春卷”、咥“春饼”!
一方水土养一方人，常言道：十里风俗不同，各地的条友们，你们“立春”都吃啥美食，喝啥美酒。
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