盖碗泡茶叶的方法,盖碗如何冲泡茶叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 摆茶。加入适量的茶叶。盖碗的一般容量是140ml。如果打算只冲泡一次,建议放2g茶叶(即1.5%的水)。可以根据个人喜好做一些调整。
2、 同花。用适当温度的热水冲泡。
3、 时机。以上茶叶配比需要泡10分钟才能得到合适的浓度。10分钟后大致固定在那个浓度,之后可以慢慢喝,浓度不会继续上升。
4、 喝吧。供应茶水。打开碗盖,享受壶底熏出的香气,用壶盖搅动茶汤,欣赏茶汤的颜色,茶叶舒展后的姿态,使茶汤浓度均匀。把碗盖上的盖子倾斜,留一个缝隙,这个缝隙大到可以让水出来,但是可以把茶渣过滤掉。按下盖子按钮,将碗端上来饮用。这种正式场合甚至还存在。